Niðurskurðarkokteillinn
byOfurgísli er oft spurður hvernig sé best að koma sér í gott form – verða helskorinn og tinnuköttaður. Í raun er það alls ekki flókið…
MATARÆÐI
Hollasti óholli maturinn
byMatur er góður. Ofurgísla finnst gott að borða og hann vill aðeins það besta. Ofurgísli sættir sig ekki við neitt rusl og hann nennir ekki…
Kolvetnin í hnetum og möndlum
byÉg rakst á þessa mynd á heimasíðu sænska LCHF læknisins sem gaf út bókina Fæðubyltingin og heldur úti síðunni www.kostdoktorn.se. Margir halda að allar…
Sumarformið
byOfurgísli hefur bæði verið í mjög góðu formi og ekki eins góðu formi. Að öllu leyti var skemmtilegra og betra að vera í góðu…
Meðhöndlun efnavopna
byÞað er kominn september og haustlægðirnar fara hellast yfir okkur með tilheyrandi fréttum um fjúkandi trampólín og týndar rjúpnaskyttur. Þetta þýðir líka annað; það…
Heimagert White Chocolate Prótein Möndlusmjör
byÞað er bara eitt sem er betra en smjör -Meira smjör! Hnetu- möndlu- kasjú- eða hvað-sem-er-smjör. Ef það er eitthvað -smjör þá étur Ofurgísli…
Ofurgísli opnar vopnabúrið sitt
by“Og ertu bara að borða grænmeti og Hydroxycut?” -Þetta er ein af mörgum spurningum sem Ofurgísli fær þegar hann er í sínum niðurskurði. Auðvitað…
Fæðubótarefni eru stórhættuleg!
byÉg heiti Gísli; Ofurgísli, og ég tek fæðubótarefni. Ég er Próteinhaus. Ég sætti mig við sjúkdóminn; sjálfur Guð er læknirinn. Ég viðurkenni vanmátt minn….
Prótein vöfflur með jarðaberjatrufflurjóma
byOfurgísli veit fátt betra um helgar en að snúa í snúð, hræra í hræring eða velta í vöfflur. Síðustu helgi ákvað ég að velta…
Ofsapróteinmúffur
byAð hræra í hefðbundna hafrasúpu hefuru aldrei klikkað og er alltaf jafnmikil gæðastund að skola henni niður, sbr. fyrri færsla þar að lútandi. Að handhræra í nokkrar…